Clientes

KFC Chef

Proyecto

Ayudas visuales para el personal: Instrucciones paso a paso con fotografía y texto para estarizar el proceso de preparación de los alimentos de los restaurantes de comida rápida KFC Chef. Se hicieron 3 Ayudas Visuales: Preparación, Cocina y Servicio que decribían desde cómo desinfectar, lavar y picar los ingredientes, cocinarlos/prepararlos hasta cómo servirlos y presentarlos ya sea para comer en el lugar o para llevar.

Se trabajo con el departamento de marketing y de ingenieria de alimentos quienes planeaban la eficiencia en cuanto a tiempo y practicidad de la preparación de los platillos. Se tomaron las fotos en las instalaciones de un centro de entrenamiento de KFC

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